PASTELERIA

pastel

Torta de Manjar Nuez, bizcocho de nuez, relleno con manjar.  $ 28.000  para 20 pers.

Torta de Trufa Chocolate, bizcocho de chocolate, relleno con ganache de chocolate.  $ 28.000  para 20 pers.

Torta Gorky, hojarascas rellenas con manjar, pastelera, frambuesa y cubierta con merengue.  $ 28.000  para 20 pers.

Torta Tres Leche, bizcocho remojado con tres leches rellena con manjar y cubierta con merengue. $ 28.000   para 20 pers.

Cheesecake, tarta de queso crema y vainilla cubierto de salsa de frambuesa  $ 19.000  para 12 pers.

Tarta Maracuyá, tarta de crema de maracuya y una cubierta de salsa de maracuyá.  $ 19.000  para 12 pers.

Clafoutis, masa de tartaleta rellena de royale de vainilla y frutos rojos.  $ 19.000  para 12 pers.

Kuchen de Nuez, masa cubierta con nueces caramelizadas .  $ 19.000  para 12 pers.

Pie de Limón, masa de tartaleta rellena con crema de limón  y cubierta de merengue  $ 19.000  para 12 pers.

Créme brulée, crema de vainilla horneada con una costra crocante de azúcar caramelizada.  $ 2.300   individual

Mousse de Maracuya,  $ 18.000 

Mousse de Berries$ 18.000 

Trifle Variedad$ 18.000 

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